李广杏可称敦煌瓜果之王，每年7月是李广杏的收获季节。
【】李广杏因其光泽黄亮、
汁甜如蜜而享有盛名。
关于李广杏的来历，还有一段美丽的传说。
相传西汉年间，
飞将李广率部西征，夏日炎炎，将士焦渴难忍。
突然空中袭来一阵奇香，策马追去
，见一片果实累累的杏林。
众人争食，却苦似黄连，李广愤然砍平杏林。
次日清晨
，却见苦林又枝繁叶茂，鲜嫩欲滴的黄杏令人馋涎欲滴。
李广忍不住摘一个咬了一
口，光泽黄亮、汁甜如蜜，顿时香入肺腑，将士们纷纷摘杏食之。
顿觉精神倍增。
原来，甜杏仙子和苦杏仙子奉王母之命来救李广，她们只顾嬉戏，惹怒李广。
深夜
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